調味料とかって、原材料やつくる工程などたまに不安に感じることってありませんか?
(気付いても気付かなかったフリをすることもありますよね笑)
子育て中の親としては、子供の口に入るものなので出来る限り安全なものを選んであげたいですよね!
昨年、離乳食にも頻繁に活用する味噌を手作りで頑張ってみたところ、とっても美味しかったので、今年は倍の10キロで挑戦してみました!
他のサイトには書かれていない実体験から得た手作り味噌のポイントもお伝えしたいと思います!
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