最近、毎日甘酒飲んでます！！
時々、お料理にもお砂糖代わりに使ってます！！
今回ご紹介する麹あま酒は、ノンアルコールなのでお酒が苦手な方や妊婦さん、赤ちゃんまで安心して飲めますのでオススメです！
飲み始めてから肌の調子が良すぎて止められません。作り方も簡単だし、乾燥麹も手頃な値段で買えるので続けられます。
作り方は下記のとおりです。
乾燥米麹(バラ) 1袋
水 麹の２～３倍の量 ※お好みの甘さによって調整してください。ちなみに私の好みは2.5倍程度です。
炊飯器に入れ軽く混ぜたら、保温ボタンを押すだけです。炊飯器の蓋をせずに布巾をかぶせて6～8時間すると完成です。蓋をすると温度が上がりすぎて麹菌が死んでしまうそうです。
毎日甘酒を飲んでいますが、飽きたなぁと思ったときはお料理に使うようにしています。熱を使うと麹菌が死んでしまい効果が半減するので、白和えなどの和え物にお砂糖代わりに使っています。ヨーグルトに少し入れて食べても美味しいです。
最近肌の調子があまりに良いので、甘酒の栄養について調べてみたところ、肌の調子を整えるために必要なビタミンB群、アミノ酸がたくさん入っているそうです！！
また、腸をキレイにしてくれる善玉菌がたくさん含まれています。腸内環境が整うと、お肌がキレイになるだけでなく、体の免疫力もアップします。これから風邪やインフルエンザの流行る時期なので免疫力アップはうれしい効果ですね！
最近特に注目されていて、品薄になっていることもあります(泣)
チェックしてみてください♪
飲み始めて2か月経ちますが、肌荒れ知らずでお肌ツルツルなので、これからも続けるつもりです。体の体調がとても良いのも甘酒～飲む点滴～を毎日飲んでいる効果が出ているかもしれません。
ちなみに、小林麻央さんもオススメされています♪
http://ameblo.jp/maokobayashi0721/page-8.html
応援クリックお願いいたしますm(__)m
にほんブログ村