今日のゴハン～鶏肉の照り焼き～

鶏もも肉があったので、簡単な照り焼きにしました。

今日はお肉にタレを絡ませず、焼いた鶏肉にタレをかけただけです。タレはお肉を焼いたフライパンに醤油、酒、みりん、砂糖を火にかけて作りました。鶏肉から出た脂でコクが増し美味しかったです。

付け合わせはニンジンと玉ねぎ、コーンのサラダ。あとはお味噌汁とゴハンでした。

最近、ゴハンがとっても甘くて美味しいんです！その秘密は後日アップしまーす(^^)v

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