今日は朝からパンが作りたい気分だったので、何パンを作ろうか考えた結果、2次発酵が不要で短時間で作れるベーグルを作りました！
大成功！！
表面はパーン！と張ってツルツル。
早速、朝ごはんに♪
朝ごはんのメニューは
ハムエッグ
サラダ
バナナヨーグルト
カフェオレ
そして、ベーグル。
ベーグルはたっぷりのバターにメープルをかけていただきました！
もっちもちで美味しい( ≧∀≦)
ベーグルは作るのが難しいとか、茹でるので手間がかかると言われていますが、実は２次発酵不要なのでお手軽です。しかも、他のパンと比べて生地が固めなので、成型もしやすいです。
とっても美味しかったので、しばらくベーグルにハマりそうです。今度はプレーンではなく何ベーグルを作ろうかなぁ(^^)v
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